Dorty Sváteční pečení Část dne Podle ovoce Dezerty Sladká jídla Grilování a BBQ Saláty Těsta Maso Zdravé recepty Pomazánky Těstoviny Koláče, cukroví Přílohy 15 minutovky Cuketové recepty Zavařeniny Nápoje Luštěniny Omáčky Chuťovky Pečivo Polévky Ryby a mořské plody Tipy a triky Bezmasá jídla Recepty pro děti
Postup přípravy. Smícháním 450 g mouky, droždí, soli, cukru a teplého mléka připravíme řidší zákvas, který necháme cca 15 minut vzejít. Poté přidáme žloutky, minerálku a zbytek mouky, nakonec zapracujeme rozpuštěné sádlo a máslo. Řádně propracujeme, aby se nelepilo na stěny mísy. Mělo by být měkčí a vláčné.5 days ago · Sice už jsem je z většiny rozdala, ale letošní trochu upravený recept sem pro velký úspěch vkládám taky. 100g medu. 80g másla. 2 vejce. 150g cukru moučka. 2 lžičky koření do perníku. 1 lžička skořice. 1 lžička sody. 100g žitné hladké mouky. Kynuté těsto aneb Jak udělat kvásek. Kynuté těsto je pomyslným základním stavebním kamenem všech dobrých koláčů. Možná že jste se mu dlouhé roky vyhýbali, kvůli složitému postupu přípravy. Nyní můžete všechny obavy zahodit stranou, zadělání kynutého těsta je totiž vcelku hračka. Kuchařka koláčky svatební uživatele Baboš. Vyzkoušejte jeden z 32 receptů z této kuchařky. Kynuté koláče, které můžete plnit vším, co máte
Metličkou postupně od středu promíchejte na řídké, hladké těsto. Nechte zakryté kynout - buď přes noc v lednici při 4 stupních, anebo na lince při pokojové teplotě někde mezi půl hodinou až hodinou, dokud nezdvojnásobí svůj objem. 3 Nakynuté těsto znovu promíchejte metličkou - sice splaskne, ale nad tím seSkGQLSb.